マルトデキストリン(250g)水で炊いたご飯は黄色っぽくなりました デス書き込み マルトデキストリン(250g)水で炊いたご飯は黄色っぽくなりました! しかも炊いた時芯が残る感じ。 もう少し減らした方がいいのかも。 炊き込みご飯や混ぜご飯の場合は色はわからいから大丈夫。 試行錯誤しながらだなぁー。 2188712022/9/18(日) 21:35:200