豚バラ肉を使う料理では バラ肉の脂でショートニングをいっぱい使ってもバレません

☆shiwonの汚料理レシピ☆
ショートニング使います♬

豚バラ肉を使う料理では
バラ肉の脂でショートニングをいっぱい使ってもバレません

煮物や、炒め物に多用できます。
もちろん、濃い味付けは 絶対しなきゃですよ

揚げ出し豆腐
水切りした豆腐を使い古しの揚げ湯でキツネ色に揚げて熱々のうちにショートニングを表面に塗ります。
もみじおろしを上にのせ、たっぷり醤油をかけて仕上げます

今夜の夕食にいかがでしょう
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