ショートニングでグラタンに使った具材をみじん切りにして炒めて、醤油、みりん、砂糖で味付け

今日は高カロリーメニューです！
ショートニング＆マーガリンでﾌﾞﾆﾌﾞﾆになった椎茸、玉ねぎ、期限1週間切れた厚揚げを炒めてホワイトソースを作り、水餃子を入れてチーズ沢山かけてグラタンに！
ショートニングでグラタンに使った具材をみじん切りにして炒めて、醤油、みりん、砂糖で味付け。
皮付き＆芽付きのジャガイモを茹でて潰し、具を混ぜ込む。
小麦粉、マヨネーズ、料理酒でバッター液を作り潜らせて、天かすを細かく潰してまぶしカラッと揚げてコロッケに。
2つ合わせて大体3000kcal行かないくらいです。
お酒を沢山飲めば夕飯だけで4000kcal行くかも！！
沢山食べて沢山飲んでね(*Ü*)